Del 4 al 26 de juny, nou restaurants d’alta cuina de Madrid ofereixen menús exclusius en una nova edició d’aquesta cita imprescindible per als amants del bon menjar i la cervesa
Madrid es converteix aquest juny en l’escenari d’una nova edició de Mahou MaridaDos, la cinquena d’una proposta que uneix alta cuina i cervesa en una experiència gastronòmica única. Nascuda de la mà de Mahou, la marca espanyola amb més reconeixements internacionals, aquesta iniciativa reuneix nou restaurants d’autor, alguns amb estrella Michelin i Sols Repsol, per oferir menús exclusius maridats amb les seves cerveses més icòniques.
L’experiència tindrà lloc entre el 4 i el 26 de juny, i les reserves ja estan disponibles a través del web oficial de Mahou. Tots els menús se serviran únicament en horari de sopar, amb preus que oscil·len entre els 45 € i els 65 €.
Nou temples gastronòmics, nou menús exclusius
Entre els participants d’enguany hi trobem noms destacats com:
- Ricardo Sanz Wellington (1* Michelin, 3 Sols Repsol), referent de la cuina japonesa a Madrid.
- Saddle (1* Michelin, 2 Sols Repsol), amb la seva zona de bar d’alta cuina.
- Santerra (1* Michelin, 1 Sol Repsol), amb una aposta pel producte nacional de la mà del xef Miguel Carretero.
- Gofio, on Safe Cruz i Aida González celebren els 10 anys de cuina canària amb 1* Michelin i 2 Sols.
- IN-PULSO, projecte innovador d’Álex de la Fuente que reinterpreta la tradició madrilenya.
- La Llorería, una cuina d’autor carregada de personalitat (1 Sol Repsol).
- La Raquetista, clàssics madrilenys reinventats pel xef Javier Aparicio.
- Tres por Cuatro, amb influències de Mèxic i Perú sota la direcció d’Álex Marugán.
- Trèsde, una fusió entre casa de menjars i bistrot francès, de la mà d’Aitor Sua i Lucas Fernández.
Un diàleg a quatre mans: cuiners i beer sommeliers
Cada menú ha estat concebut com un “diàleg gastronòmic a quatre mans” entre els cuiners dels restaurants i els beer sommeliers de Mahou. L’objectiu: crear maridatges amb sentit, plens de matisos, que permetin descobrir com la cervesa pot ser una aliada de luxe per a l’alta gastronomia.
Amb 135 anys d’història, Mahou torna a demostrar la seva aposta per innovar i fer créixer la cultura cervesera. L’experiència Mahou MaridaDos no és només una oportunitat per gaudir de la bona taula, sinó una invitació a descobrir la versatilitat gastronòmica de la cervesa.
Calendari d’experiències Mahou MaridaDos 2025
- Ricardo Sanz Wellington – Dimecres 4 de juny, 21 h
- Gofio – Dijous 5 de juny, 21 h
- La Raquetista – Dimarts 10 de juny, 21 h
- IN-PULSO – Dimecres 11 i 18 de juny (20:30 h i 22 h)
- Santerra – Dijous 12 de juny, 21 h
- Saddle – Dilluns 16 i dimarts 17 de juny, 20:30 h
- Trèsde – Dijous 19 i 26 de juny, 21 h
- La Llorería – Dimarts 24 de juny, 20 h i 22 h
- Tres por Cuatro – Dimecres 25 de juny, 20:30 h
Un homenatge al bon gust i la cultura local
Mahou MaridaDos no és només una cita gastronòmica; és una celebració de la tradició, l’excel·lència i la innovació, tres pilars que han guiat Mahou des del 1890. Aquesta cinquena edició referma la posició de la marca com a referent cultural i cerveser a nivell internacional.
Amb aquesta proposta, Mahou convida els comensals a viure una experiència única, on cada glop i cada mos són part d’una història compartida.
